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Au cœur de la Crète, le village de Margarites témoigne de la riche histoire et de la culture dynamique de l'île. Connue pour ses paysages pittoresques et ses poteries artisanales, Margarites est bien plus qu'un simple village charmant ; c'est un musée vivant qui résume l'essence de la tradition crétoise. Cet article se penche sur le…
Les gens produisent du Raki depuis des siècles en Crète, en Grèce. La production de Raki également connu sous le nom de Tsikoudia est une pratique ancienne et implique un processus de distillation unique qui le distingue des autres spiritueux. La première étape du processus de distillation consiste à créer la purée. Ils ont écrasé les raisins, les feuilles de vigne et les débris…
La Crète, la plus grande des îles grecques, possède une histoire riche et complexe. Située au carrefour de trois continents : l’Europe, l’Asie et l’Afrique, la Crète est un creuset de cultures, de religions et de civilisations. Si son histoire ancienne fait souvent l’objet d’une attention scientifique, l’histoire moderne de la Crète est tout aussi fascinante et significative. Ce…
Ah le merveilleux figuier. Il pousse partout et les figues apparaissent principalement en octobre et novembre, bien qu'il y ait bien sûr des figues d'hiver, même des figues de printemps, et des figues d'été, j'ai entendu dire. Mais il y a quelque chose de spécial dans le figuier. Oubliez la sève laiteuse à laquelle certains sont allergiques, oubliez même le manque…
Un régal pour les sens vous attend au Margaritari's, un coin de paradis niché sur la plage entre Georgioupolis et Réthymnon. Imaginez des eaux azur, du sable ensoleillé et un endroit où la brise salée de la mer se mêle à l'arôme alléchant de la cuisine grecque authentique. Cet endroit est celui de Margaritari. Margaritari, à Παραλία επισκοπης, Rethymno 740 55, se dresse…
J'ai acheté un champ à Kriti où poussait un olivier, je l'ai arrosé et taillé avec assiduité, jusqu'à ce que je découvre que je possédais le sol, mais que je n'étais pas propriétaire de l'arbre. Alors j'ai acheté l'arbre, pendant des semaines j'ai pensé que le marchandage ne s'arrêterait pas. Maintenant, je peux cueillir mes olives et ouvrir une petite boutique. Oh non, ils ont pleuré,…
