Schafe melken für St. George
Am Georgstag treiben die Hirten im Dorf Asigonia auf Kreta alle Herden von den Bergen herunter, um sie melken zu lassen. Hirten melken Schafe. Von der anderen Seite sieht es genauso aus: Fünf Schafe auf einmal. Dann muss die Milch natürlich pasteurisiert werden: Pasteurisierung. Dann wird die…