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La Crète, la plus grande et la plus peuplée des îles grecques, regorge de merveilles naturelles qui attirent des milliers de visiteurs chaque année. Les gorges de Samaria, classées réserve de biosphère par l'UNESCO, sont un incontournable de ces paysages époustouflants. Dans cet article, suivi d'une vidéo, nous vous invitons à découvrir ces merveilles…
Niché sur la côte nord-ouest de la Crète, le village de Maleme est un véritable patchwork d'histoire, de culture et de beauté naturelle. Bien plus qu'un simple village grec pittoresque, Maleme est un lieu où les échos du passé résonnent encore entre les oliveraies et les eaux azurées de la Méditerranée. Cet article a pour but de…
Le monastère de Panagia Chrisoskalitissa, Notre-Dame du Pas d'Or, se situe dans le sud-ouest reculé de la Crète, à seulement six kilomètres de la magnifique plage du lagon d'Elafonisi. Et il est splendide. J'ai pris cette photo du monastère de Panagia Chrisoskalitissa au coucher du soleil et, heureusement, j'avais mon appareil photo sous la main…
Aujourd'hui, c'est la saison des noix en Crète. On est peut-être tous un peu fous de vivre sur une île aussi magnifique, mais je ne voudrais vivre nulle part ailleurs. En ce moment, les noix sont à l'honneur. Les beaux châtaigniers laissent tomber leurs délicieuses noix, que nous pouvons tous ramasser. Elles sont excellentes. Elles apparaissent en octobre…
Le rebetiko est un de ces mots grecs intraduisibles en anglais. On l'appelle parfois « blues grec », bien qu'il diffère du blues anglais. Aujourd'hui, dans les disquaires grecs, on trouve des disques de rebetiko, soit dans un rayon dédié, soit disséminés sous le nom de « laika », etc
La production de raki, aussi appelé tsikoudia, est une tradition ancestrale en Crète, en Grèce. Ce procédé de distillation unique le distingue des autres spiritueux. La première étape consiste à préparer le moût, obtenu en broyant les raisins, les feuilles de vigne et divers résidus…
