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Sitia, un joyau enchanteur sur la côte est de la Crète, présente un mélange d'histoire, de culture et de beauté naturelle. Ce paradis intact, exempt des foules touristiques habituelles, offre une expérience crétoise authentique avec ses villages traditionnels, ses plages immaculées et ses sites antiques. Cet article vous guidera à travers l’attrait de Sitia et pourquoi elle devrait l’être…
Ah le merveilleux figuier. Il pousse partout et les figues apparaissent principalement en octobre et novembre, bien qu'il y ait bien sûr des figues d'hiver, même des figues de printemps, et des figues d'été, j'ai entendu dire. Mais il y a quelque chose de spécial dans le figuier. Oubliez la sève laiteuse à laquelle certains sont allergiques, oubliez même le manque…
J'ai acheté un champ à Kriti où poussait un olivier, je l'ai arrosé et taillé avec assiduité, jusqu'à ce que je découvre que je possédais le sol, mais que je n'étais pas propriétaire de l'arbre. Alors j'ai acheté l'arbre, pendant des semaines j'ai pensé que le marchandage ne s'arrêterait pas. Maintenant, je peux cueillir mes olives et ouvrir une petite boutique. Oh non, ils ont pleuré,…
La Crète, une île d'une beauté et d'une importance historique sans précédent, a été témoin de l'ascension et de la chute de nombreuses civilisations. Chaque époque a laissé une marque indélébile sur la culture et le patrimoine de l'île, des anciens Minoens aux Byzantins. Parmi ces époques, la période ottomane (1669-1898 CE) se distingue comme une période de profonde transformation et…
Le joyau caché de la Crète Supposons que votre voyage vous emmène de Réthymnon à Spili jusqu'à Agia Galini ou la plaine de Messara, ou d'Héraklion à Festos et Matala. Dans ce cas, vous pourriez par inadvertance contourner l'une des régions les plus charmantes de Crète : la vallée d'Amari. Cette vallée sereine et pittoresque, nichée entre les montagnes, est…
Le jour de la Saint-Georges, dans le village d'Asigonia en Crète, les bergers descendent tous les troupeaux des montagnes pour les faire traire. Bergers traitant des brebis De l'autre côté, cela ressemble à ceci : Cinq brebis à la fois Ensuite, bien sûr, il faut pasteuriser le lait : Pasteurisation Puis le…
