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Les hiboux sont des créatures adorables. Ils volent la nuit et se nourrissent de rats et de souris. On les voit rarement en Crète, même si on peut parfois entendre leur hululement. Mais récemment, j'ai croisé un bébé hibou près de la route. Le voici : mon petit hibou crétois. J'ai pris cette photo d'un adorable bébé hibou crétois…
Vous vous souvenez peut-être de mon article sur le nouveau barrage destiné à alimenter Réthymnon en eau. Eh bien, pour l'instant, au moins pour un mois ou deux, le barrage de Potamoi est fermé et le niveau de l'eau a monté. La montée des eaux est lente, ce qui permet de poursuivre les travaux de réaménagement des routes qui seront bientôt inondées. Et pas seulement…
Vous savez sans doute tous que l'île de Crète regorge de fleurs sauvages. Beaucoup sont endémiques. C'est au printemps que ces fleurs déploient toute leur splendeur. Et c'est à ce moment-là que je pars à leur recherche, mon fidèle appareil photo à la main. Ces photos ont été…
L'une des plus belles fleurs de Crète est le pavot sauvage crétois. Tant de visiteurs admirent tant de fleurs que le pavot passe souvent inaperçu, éclipsé par les magnifiques orchidées et la myriade de fleurs splendides qui peuplent la région. Pourtant, j'aime le pavot. Il est droit, sauvage et serein. Il est…
J'étais ravi d'avoir pu récolter et presser nos olives à temps, car cette dernière vague de froid était tout simplement incroyable. Ce matin, l'eau du chat que nous laissons dehors était complètement gelée. Cinq centimètres de glace dans un endroit où la température descend rarement en dessous de zéro degré Celsius…
Les tambours rotatifs remplis d'eau, de tanins et de peaux. Il semble que beaucoup de gens n'aient jamais entendu parler des tanneries de La Canée. Le procédé de tannage à La Canée est resté inchangé au fil des ans. Les artisans utilisent des techniques traditionnelles et se spécialisent dans le tannage des peaux de vache, de chèvre et de mouton
