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Le jour de la Saint-Georges, dans le village d'Asigonia en Crète, les bergers font descendre tous leurs troupeaux des montagnes pour la traite. Vue de l'autre côté, la scène est la suivante : cinq brebis à la fois. Ensuite, bien sûr, le lait doit être pasteurisé
Haut perchées dans les montagnes blanches de Crète
L'une des plus belles fleurs de Crète est le pavot sauvage crétois. Tant de visiteurs admirent tant de fleurs que le pavot passe souvent inaperçu, éclipsé par les magnifiques orchidées et la myriade de fleurs splendides qui peuplent la région. Pourtant, j'aime le pavot. Il est droit, sauvage et serein. Il est…
Qu'est-ce que la plaine de Messara en Crète et pourquoi est-elle si spéciale ? La plaine de Messara est un paysage pittoresque de l'île grecque de Crète. Elle est réputée pour sa beauté naturelle exceptionnelle et son mélange unique de hautes montagnes, de collines ondulantes et de vastes plaines. La région abrite une faune et une flore variées…
En cette période de l'année, durant la seconde moitié de novembre, tous les propriétaires d'oliviers commencent à penser à la récolte des olives et à la transformation des olives en une huile de qualité. Nous avons trente-deux oliviers et l'année dernière, la récolte a été abondante. Nous avons opté pour la solution de facilité…
Ici en Crète, nous avons une collection assez importante de vieilles bagnoles incroyables – la plupart encore en état de marche. Certaines datent d'il y a quarante ans et consistent essentiellement en une motobineuse sans lames, avec un siège et une remorque à l'arrière. Plus tard, ils ont ajouté le moteur avant à la remorque et on a eu…
