Kalamaki, un village juste au nord de Matala sur la côte de Messara en Crète, est un endroit que nous connaissons depuis de nombreuses années. Il y a un peu plus de vingt ans, ma femme et moi visitions l'une des deux très petites tavernes qui se trouvaient sur la plage. Il y avait quelques autres bâtiments, mais pas beaucoup. Nous mangions des crevettes fraîchement pêchées dans la mer et elles étaient superbes.
Ce littoral fait face à l'ouest et vous pouvez regarder le soleil se coucher doucement à l'horizon alors que la soirée se couche dans la nuit. Dans la taverne, il y avait des Macédoniens du nord de la Grèce, et on portait toast après toast à « Makedon », leur maison.
Changements à Kalamaki
Aujourd'hui, Kalamaki est beaucoup plus grand, mais reste un village. Tout au long de la façade se trouvent de nouvelles tavernes , bars et restaurants et c'est aujourd'hui une destination de vacances pour toutes les nationalités. Mais elle possède toujours l'une des plus belles plages de Crète, hélas pas les tavernes originales ni les crevettes.
Mais le soleil se glisse doucement dans la mer alors que tout le monde admire la beauté de ce moment époustouflant.
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