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J'aimerais vous raconter une histoire. Il y a quelques jours, je me suis rendu dans la plaine de Messara, à quelques kilomètres à l'est de Matala, jusqu'au petit village de Listaros pour trouver un homme célèbre appelé Yianni et son célèbre herboristerie. Malheureusement, il était absent quand je suis arrivé, mais cela n'avait pas d'importance. Le…
Au cœur de la Méditerranée, juste au large des côtes accidentées de la Crète, se trouve l'île de Spinalonga (nom original Kalydon), témoignage de l'esprit indomptable de l'humanité. Ce récit s'aventure profondément dans le passé de Spinalonga, retraçant son évolution d'un bastion vénitien à une communauté ottomane et, enfin, à un…
Niché sur la côte nord de la Crète, le village pittoresque de Kalyves est un joyau caché qui attend d'être découvert. Avec ses plages sereines, son atmosphère traditionnelle et sa culture locale dynamique, Kalyves offre une expérience crétoise véritablement authentique. Cet article explorera la riche histoire, la beauté naturelle et les attractions qui font de Kalyves une destination incontournable. Histoire…
Vous vous souvenez peut-être de mon article sur le nouveau barrage conçu pour fournir de l'eau à Réthymnon. Eh bien, maintenant, depuis au moins un mois ou deux, le nouveau barrage de Potamoi est fermé et l'eau est montée. Elle a augmenté lentement pour permettre de continuer à réaménager les routes qui seront bientôt inondées. Pas seulement…
Le jour de la Saint-Georges, dans le village d'Asigonia en Crète, les bergers descendent tous les troupeaux des montagnes pour les faire traire. Bergers traitant des brebis De l'autre côté, cela ressemble à ceci : Cinq brebis à la fois Ensuite, bien sûr, il faut pasteuriser le lait : Pasteurisation Puis le…
À cette époque de l'année, la deuxième moitié du mois de novembre, tous ceux qui possèdent des vergers d'oliviers commencent à penser à la récolte des olives à venir et aux olives qui seront pressées pour obtenir une belle huile. Nous avons trente-deux oliviers et l'année dernière, il y avait beaucoup d'olives à récolter. Nous avons choisi la voie de la facilité,…
Merci!