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Les îles grecques exercent un charme particulier qui captive les voyageurs du monde entier. Parmi ces joyaux enchanteurs, la ville de La Canée, sur l'île de Crète, occupe une place spéciale dans le cœur de ceux qui s'aventurent hors des sentiers battus. En tant qu'expatriée non grecque, j'ai été conquise par…
Les tambours rotatifs remplis d'eau, de tanins et de peaux. Il semble que beaucoup de gens n'aient jamais entendu parler des tanneries de La Canée. Le procédé de tannage à La Canée est resté inchangé au fil des ans. Les artisans utilisent des techniques traditionnelles et se spécialisent dans le tannage des peaux de vache, de chèvre et de mouton
J'ai acheté un terrain à Kriti où poussait un olivier. Je l'ai arrosé et taillé avec assiduité, jusqu'à ce que je découvre que j'étais propriétaire du terrain, mais pas de l'arbre. Alors j'ai acheté l'arbre. Pendant des semaines, j'ai cru que les négociations n'en finiraient jamais. Maintenant, je peux cueillir mes olives et ouvrir une petite boutique. Oh non ! s'écrièrent-ils…
Haut perchées dans les montagnes blanches de Crète
La ville et la campagne de la province de La Canée, en Crète. J'écris aujourd'hui sur mon blog pour partager avec le monde entier l'endroit où je vis. Je vis et mourrai probablement ici, dans la province de La Canée, sans doute la plus belle région de Crète. Cette province se situe à l'ouest de la Crète et est sans doute…
Le joyau caché de la Crète. Imaginez que votre voyage vous mène de Réthymnon à Agia Galini ou à la plaine de Messara en passant par Spili, ou encore d'Héraklion à Festos et Matala. Dans ce cas, vous risquez de passer à côté de l'une des régions les plus enchanteresses de Crète : la vallée d'Amari. Cette vallée sereine et pittoresque, nichée entre les montagnes, est…
Ah, le merveilleux figuier ! Il pousse partout et ses figues apparaissent surtout en octobre et novembre, même s'il existe, bien sûr, des figues d'hiver, voire de printemps, et même d'été, paraît-il. Mais le figuier a quelque chose de spécial. Oubliez la sève laiteuse à laquelle certains sont allergiques, oubliez même le manque…
L'une des plus belles fleurs de Crète est le pavot sauvage crétois. Tant de visiteurs admirent tant de fleurs que le pavot passe souvent inaperçu, éclipsé par les magnifiques orchidées et la myriade de fleurs splendides qui peuplent la région. Pourtant, j'aime le pavot. Il est droit, sauvage et serein. Il est…
Les hiboux sont des créatures adorables. Ils volent la nuit et se nourrissent de rats et de souris. On les voit rarement en Crète, même si on peut parfois entendre leur hululement. Mais récemment, j'ai croisé un bébé hibou près de la route. Le voici : mon petit hibou crétois. J'ai pris cette photo d'un adorable bébé hibou crétois…
Aujourd'hui, c'est la saison des noix en Crète. On est peut-être tous un peu fous de vivre sur une île aussi magnifique, mais je ne voudrais vivre nulle part ailleurs. En ce moment, les noix sont à l'honneur. Les beaux châtaigniers laissent tomber leurs délicieuses noix, que nous pouvons tous ramasser. Elles sont excellentes. Elles apparaissent en octobre…
Le jour de la Saint-Georges, dans le village d'Asigonia en Crète, les bergers font descendre tous leurs troupeaux des montagnes pour la traite. Vue de l'autre côté, la scène est la suivante : cinq brebis à la fois. Ensuite, bien sûr, le lait doit être pasteurisé
Dans les montagnes crétoises, un plateau était autrefois célèbre pour ses moulins à vent. Le spectacle de ces innombrables éoliennes qui tournaient au vent était saisissant. Le paysage ressemblait alors à ceci : les moulins à vent de Lassithi. En réalité, il s’agissait plutôt de pompes à vent….
