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Le joyau caché de la Crète. Imaginez que votre voyage vous mène de Réthymnon à Agia Galini ou à la plaine de Messara en passant par Spili, ou encore d'Héraklion à Festos et Matala. Dans ce cas, vous risquez de passer à côté de l'une des régions les plus enchanteresses de Crète : la vallée d'Amari. Cette vallée sereine et pittoresque, nichée entre les montagnes, est…
Ah, le merveilleux figuier ! Il pousse partout et ses figues apparaissent surtout en octobre et novembre, même s'il existe, bien sûr, des figues d'hiver, voire de printemps, et même d'été, paraît-il. Mais le figuier a quelque chose de spécial. Oubliez la sève laiteuse à laquelle certains sont allergiques, oubliez même le manque…
L'une des plus belles fleurs de Crète est le pavot sauvage crétois. Tant de visiteurs admirent tant de fleurs que le pavot passe souvent inaperçu, éclipsé par les magnifiques orchidées et la myriade de fleurs splendides qui peuplent la région. Pourtant, j'aime le pavot. Il est droit, sauvage et serein. Il est…
Aujourd'hui, c'est la saison des noix en Crète. On est peut-être tous un peu fous de vivre sur une île aussi magnifique, mais je ne voudrais vivre nulle part ailleurs. En ce moment, les noix sont à l'honneur. Les beaux châtaigniers laissent tomber leurs délicieuses noix, que nous pouvons tous ramasser. Elles sont excellentes. Elles apparaissent en octobre…
Le jour de la Saint-Georges, dans le village d'Asigonia en Crète, les bergers font descendre tous leurs troupeaux des montagnes pour la traite. Vue de l'autre côté, la scène est la suivante : cinq brebis à la fois. Ensuite, bien sûr, le lait doit être pasteurisé
Whoopa… J’adore vraiment cette scène de Zorba le Grec. Ce sont les derniers instants du film, après le désastre provoqué par Zorba lorsqu’il fait dévaler des troncs d’arbre du monastère, en haut de la colline, jusqu’à la mer. La scène a été tournée dans la baie de Stavros, sur la péninsule d’Akrotiri. Anthony Quinn…
Dans les montagnes crétoises, un plateau était autrefois célèbre pour ses moulins à vent. Le spectacle de ces innombrables éoliennes qui tournaient au vent était saisissant. Le paysage ressemblait alors à ceci : les moulins à vent de Lassithi. En réalité, il s’agissait plutôt de pompes à vent….
Le monastère de Panagia Chrisoskalitissa, Notre-Dame du Pas d'Or, se situe dans le sud-ouest reculé de la Crète, à seulement six kilomètres de la magnifique plage du lagon d'Elafonisi. Et il est splendide. J'ai pris cette photo du monastère de Panagia Chrisoskalitissa au coucher du soleil et, heureusement, j'avais mon appareil photo sous la main…
Kalamaki, un village situé juste au nord de Matala sur la côte de Messara en Crète, est un endroit que nous connaissons depuis de nombreuses années. Il y a un peu plus de vingt ans, ma femme et moi y étions, en visite dans l'une des deux minuscules tavernes qui se trouvaient sur la plage. Il y avait quelques autres bâtiments, mais…
Ici en Crète, nous avons une collection assez importante de vieilles bagnoles incroyables – la plupart encore en état de marche. Certaines datent d'il y a quarante ans et consistent essentiellement en une motobineuse sans lames, avec un siège et une remorque à l'arrière. Plus tard, ils ont ajouté le moteur avant à la remorque et on a eu…
Le rebetiko est un de ces mots grecs intraduisibles en anglais. On l'appelle parfois « blues grec », bien qu'il diffère du blues anglais. Aujourd'hui, dans les disquaires grecs, on trouve des disques de rebetiko, soit dans un rayon dédié, soit disséminés sous le nom de « laika », etc
Pascha ou Pasxa, Pâques grecque. Megali Evdomada, la semaine précédant les célébrations de Pâques, est connue en Grèce sous le nom de Megali Evdomada, Semaine sainte ou Grande Semaine. Aujourd'hui, c'est Megali Pempti, le Jeudi saint, jour où, traditionnellement, les Grecs font cuire leurs œufs durs et les teignent de la couleur du sang du Christ…
