La Crète, une île d'une beauté et d'une importance historique sans précédent, a été témoin de l'ascension et de la chute de nombreuses civilisations. Chaque époque a laissé une marque indélébile sur la culture et le patrimoine de l'île, des anciens Minoens aux Byzantins. Parmi ces époques, la période ottomane (1669-1898 CE) se distingue comme une période de profonde transformation et…