Les îles grecques ont un certain attrait et captivent le cœur des voyageurs du monde entier. Parmi ces joyaux enchanteurs, la ville de La Canée, sur l'île de Crète, occupe une place particulière dans le cœur de ceux qui s'aventurent au-delà des routes touristiques traditionnelles. En tant qu'expatrié non grec, j'étais amoureux de…
Les tambours rotatifs remplis d'eau, de tanins et de peaux. Il semble y avoir tellement de gens qui n’ont jamais entendu parler des tanneries de La Canée. Le processus de tannage à La Canée est resté inchangé au fil des années. Les artisans utilisent des techniques traditionnelles dans les tanneries et se spécialisent dans le tannage des peaux de vache, de chèvre et de mouton. À…
J'ai acheté un champ à Kriti où poussait un olivier, je l'ai arrosé et taillé avec assiduité, jusqu'à ce que je découvre que je possédais le sol, mais que je n'étais pas propriétaire de l'arbre. Alors j'ai acheté l'arbre, pendant des semaines j'ai pensé que le marchandage ne s'arrêterait pas. Maintenant, je peux cueillir mes olives et ouvrir une petite boutique. Oh non, ils ont pleuré,…
Haut dans les Montagnes Blanches de Crète
La ville et la campagne de la province de La Canée, en Crète. J'écris mon blog aujourd'hui pour partager avec le monde l'endroit où je vis. Je vis et je mourrai probablement ici, dans la province de La Canée, peut-être la plus belle région de Crète. Cette province se situe à l’ouest de la Crète et est sans doute la…
Le joyau caché de la Crète Supposons que votre voyage vous emmène de Réthymnon à Spili jusqu'à Agia Galini ou la plaine de Messara, ou d'Héraklion à Festos et Matala. Dans ce cas, vous pourriez par inadvertance contourner l'une des régions les plus charmantes de Crète : la vallée d'Amari. Cette vallée sereine et pittoresque, nichée entre les montagnes, est…
Ah le merveilleux figuier. Il pousse partout et les figues apparaissent principalement en octobre et novembre, bien qu'il y ait bien sûr des figues d'hiver, même des figues de printemps, et des figues d'été, j'ai entendu dire. Mais il y a quelque chose de spécial dans le figuier. Oubliez la sève laiteuse à laquelle certains sont allergiques, oubliez même le manque…
L'une des plus belles fleurs vues en Crète est le pavot sauvage crétois. Tant de gens voient tellement de fleurs que le coquelicot est souvent ignoré au profit des merveilleuses orchidées et des myriades de fleurs époustouflantes que l'on voit ici. Mais j'adore le coquelicot. C'est droit, sauvage et serein. C'est…
Les hiboux sont de charmantes créatures. Ils volent la nuit et mangent des rats et des souris. On les voit à peine en Crète, bien qu'on puisse les entendre hululer de temps en temps. Mais récemment, j’ai rencontré un bébé hibou près de la route. Le voici : Mon petit hibou crétois. Joli bébé hibou crétois J'ai pris cette photo…
Aujourd'hui, c'est la saison des noisettes en Crète. Peut-être que nous sommes tous fous de vivre sur une si belle île, mais je ne vivrais nulle part ailleurs. Mais maintenant, c’est les cinglés qui sont à l’honneur. Les jolis châtaigniers dégorgent leurs merveilleuses noix pour que nous puissions tous les ramasser. Les noix sont merveilleuses. Ils apparaissent en octobre juste…
Le jour de la Saint-Georges, dans le village d'Asigonia en Crète, les bergers descendent tous les troupeaux des montagnes pour les faire traire. Bergers traitant des brebis De l'autre côté, cela ressemble à ceci : Cinq brebis à la fois Ensuite, bien sûr, il faut pasteuriser le lait : Pasteurisation Puis le…
Haut dans les montagnes de Crète, se trouve un plateau qui, il y a quelques années, était célèbre pour ses moulins à vent. La scène de tant de moulins à vent flottants était un spectacle à voir. Avant, ça ressemblait exactement à ça. Les moulins à vent de Lasithi tels qu'ils étaient En fait, il ne s'agissait pas tant de moulins à vent que de pompes à vent….
