(function(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start':
new Date().getTime(),event:'gtm.js'});var f=d.getElementsByTagName(s)[0],
j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';j.async=true;j.src=
'https://www.googletagmanager.com/gtm.js?id='+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f);
})(window,document,'script','dataLayer','GTM-MWKPDM4D');
G-P13RMQNSYQ
Προβολές: 37
Υποθέτω ότι όλοι γνωρίζετε πλέον ότι το νησί της Κρήτης έχει έναν τεράστιο αριθμό αγριολούλουδων. Πολλά βρίσκονται μόνο στην Κρήτη. Είναι την άνοιξη που αυτά τα λουλούδια ξεπροβάλλουν κυρίως στην ομορφιά τους. Και τότε είναι που ψάχνω με την πιστή μου φωτογραφική μηχανή. Αυτές οι φωτογραφίες ήταν…
Το μοναστήρι της Παναγίας Χρυσοσκαλίτισσας, ή αλλιώς Παναγία του Χρυσού Βήματος, βρίσκεται στο απομακρυσμένο νοτιοδυτικό τμήμα της Κρήτης, μόλις έξι χιλιόμετρα από την υπέροχη παραλία της λιμνοθάλασσας στο Ελαφονήσι. Και είναι υπέροχο. Μονή Παναγίας Χρυσοσκαλίτισσας Τράβηξα αυτή τη φωτογραφία όταν έδυσε ο ήλιος και δόξα τω Θεώ που είχα την κάμερά μου πρόχειρη για..
Αχ, η υπέροχη συκιά. Φυτρώνει παντού και τα σύκα εμφανίζονται κυρίως τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο, αν και υπάρχουν, φυσικά, χειμωνιάτικα σύκα, ακόμη και ανοιξιάτικα σύκα, και καλοκαιρινά σύκα που έχω ακούσει. Αλλά υπάρχει κάτι το ιδιαίτερο με τη συκιά. Ξεχάστε τον γαλακτώδη χυμό στον οποίο κάποιοι είναι αλλεργικοί, ξεχάστε ακόμη και την έλλειψη..
Τα περιστρεφόμενα βαρέλια γεμάτα νερό, τανίνες και δέρματα. Φαίνεται ότι υπάρχουν τόσοι πολλοί άνθρωποι που δεν έχουν καν ακούσει για τα Βυρσοδεψεία των Χανίων. Η διαδικασία βυρσοδεψίας στα Χανιά έχει παραμείνει αμετάβλητη όλα αυτά τα χρόνια. Οι τεχνίτες χρησιμοποιούν παραδοσιακές τεχνικές στα βυρσοδεψεία και ειδικεύονται στη βυρσοδεψία δερμάτων αγελάδων, αιγών και προβάτων. Για να…
Πέρυσι μαζέψαμε τις ελιές αρκετά νωρίς, τις πρώτες δύο εβδομάδες του Νοεμβρίου και το λάδι ήταν υπέροχο, αν και λίγο πιπεράτο. Φέτος περιμέναμε λίγο μέχρι την επόμενη μέρα της Πρωτοχρονιάς, την πρώτη εβδομάδα του Ιανουαρίου για τη συγκομιδή της ελιάς. Αυτή τη φορά είχαμε μια απίστευτη συγκομιδή ελιάς πολύ..
Η πόλη και η ύπαιθρος της επαρχίας Χανίων στην Κρήτη. Γράφω σήμερα το ιστολόγιό μου για να μοιραστώ με τον κόσμο τον τόπο όπου ζω. Ζω και πιθανότατα θα πεθάνω εδώ στην επαρχία Χανίων, ίσως το καλύτερο μέρος της Κρήτης. Αυτή η επαρχία βρίσκεται στα δυτικά της Κρήτης και είναι αναμφισβήτητα η…
