(συνάρτηση(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start':
new Date().getTime() ,event:'gtm.js'});var f=d.getElementsByTagName(s)[0],
j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';j.async=true;j.src=
'https://www.googletagmanager.com/gtm .js?id='+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f);
})(window,document,'script','dataLayer','GTM-MWKPDM4D');
G-P13RMQNSYQ
Προβολές: 32
Ανήμερα του Αγίου Γεωργίου στο χωριό Ασιγονιά της Κρήτης, οι βοσκοί κατεβάζουν όλα τα κοπάδια από τα βουνά για να τα αρμέξουν. Βοσκοί αρμέγουν πρόβατα Από την άλλη πλευρά, μοιάζει ακριβώς έτσι: Πέντε πρόβατα κάθε φορά Στη συνέχεια, φυσικά, το γάλα πρέπει να παστεριωθεί: Παστερίωση Στη συνέχεια, το…
Φωλιασμένο στη νότια ακτή της Κρήτης βρίσκεται το γοητευτικό χωριό Σούγια. Η πρώτη μου συνάντηση με αυτό το κρυμμένο διαμάντι ήταν πριν από περίπου τριάντα χρόνια και οι αναμνήσεις από εκείνη την επίσκεψη είναι ακόμα έντονες. Τότε, η Σούγια ήταν ένα γραφικό χωριό, ανέγγιχτο από τη φασαρία του σύγχρονου τουρισμού. Η απλότητα και η αυθεντικότητά του ήταν..
Η σύγχρονη Αγία Γαλήνη είναι ένα γοητευτικό και γραφικό χωριό νότια του Ρεθύμνου που έχει διατηρήσει την αυθεντική κρητική του ατμόσφαιρα, ενώ παράλληλα προσαρμόζεται στις ανάγκες των επισκεπτών του. Φωλιασμένη στις πλαγιές των γύρω λόφων και με θέα στο Λιβυκό Πέλαγος, προσφέρει έναν υπέροχο συνδυασμό φυσικής ομορφιάς, ιστορίας και σύγχρονων ανέσεων. Η σύγχρονη Αγία Γαλήνη…
Η Κρήτη, το μεγαλύτερο από τα ελληνικά νησιά, είναι ένας προορισμός που αβίαστα αιχμαλωτίζει τις καρδιές των επισκεπτών της. Οι εκπληκτικές παραλίες, η πλούσια ιστορία, η ζωντανή τοπική κουλτούρα και τα συναρπαστικά γεωλογικά φαινόμενα το καθιστούν μια τοποθεσία που πρέπει να επισκεφτεί όποιος εξερευνά τη Μεσόγειο. Σε αυτό το blog post, θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο γοητευτικό χωριό…
Η Κρήτη, ένα χωνευτήριο αρχαίων πολιτισμών, φυσικής ομορφιάς και πνευματικού βάθους, κατέχει μια ξεχωριστή θέση στα χρονικά της χριστιανικής ιστορίας. Η σύνδεση του νησιού με τον Απόστολο Παύλο και τον μαθητή του, τον Άγιο Τίτο, σηματοδοτεί την αυγή του Χριστιανισμού σε αυτό το νησί και υφαίνει μια αφήγηση πίστης, επιμονής και ηγεσίας που συνεχίζει να αντηχεί. Αυτό…
Οι άνθρωποι παράγουν ρακή εδώ και αιώνες στην Κρήτη, στην Ελλάδα. Η παραγωγή της ρακής γνωστής και ως Τσικουδιά είναι μια αρχαία πρακτική και περιλαμβάνει μια μοναδική διαδικασία απόσταξης που την ξεχωρίζει από τα άλλα αποστάγματα. Το πρώτο βήμα στη διαδικασία απόσταξης είναι η δημιουργία του πολτού. Πολτοποιούσαν τα σταφύλια, τα αμπελόφυλλα και τα υπολείμματα…
