(συνάρτηση(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start':
new Date().getTime() ,event:'gtm.js'});var f=d.getElementsByTagName(s)[0],
j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';j.async=true;j.src=
'https://www.googletagmanager.com/gtm .js?id='+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f);
})(window,document,'script','dataLayer','GTM-MWKPDM4D');
G-P13RMQNSYQ
Προβολές: 27
Αυτή την εποχή του χρόνου, το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου, όλοι όσοι έχουν ελαιώνες αρχίζουν να σκέφτονται τον Ελαιοκομισμό που θα έρθει και τις ελιές να πατηθούν σε όμορφο λάδι. Έχουμε τριάντα δύο ελαιόδεντρα και πέρυσι υπήρχαν άφθονες ελιές για συγκομιδή. Επιλέξαμε τον εύκολο τρόπο,…
Τα περιστρεφόμενα τύμπανα γεμάτα νερό, τανίνες και δέρματα. Φαίνεται ότι υπάρχει τόσος κόσμος που δεν έχει ακούσει ποτέ για τα Βυρσοδεψεία των Χανίων. Η διαδικασία μαυρίσματος στα Χανιά παρέμεινε αμετάβλητη με τα χρόνια. Οι τεχνίτες χρησιμοποιούν παραδοσιακές τεχνικές στα βυρσοδεψεία και ειδικεύονται στο βυρσοδεψία δερμάτων αγελάδων, κατσικιών και προβάτων. Προς την…
Οι κουκουβάγιες είναι υπέροχα πλάσματα. Πετάνε τη νύχτα και τρώνε αρουραίους και ποντίκια. Δεν τους βλέπεις σχεδόν καθόλου στην Κρήτη, αν και ακούγονται κατά καιρούς να βουίζουν. Όμως πρόσφατα συνάντησα ένα μωρό κουκουβάγια κοντά στο δρόμο. Εδώ είναι: Μικρή μου Κρητική Κουκουβάγια. Χαριτωμένο κρητικό μωρό κουκουβάγια τράβηξα αυτή τη φωτογραφία…
Ψηλά στα βουνά της Κρήτης υπάρχει ένα οροπέδιο που κάποτε, πριν από μερικά χρόνια, φημιζόταν για τους ανεμόμυλους. Η σκηνή με τόσους ανεμόμυλους που κυματίζουν ήταν ένα αξιοθέατο. Κάποτε έμοιαζε ακριβώς έτσι. Ανεμόμυλοι Λασιθίου όπως ήταν στην πραγματικότητα, δεν ήταν τόσο ανεμόμυλοι, αλλά ανεμόμυλοι….
Αχ η υπέροχη συκιά. Φυτρώνει παντού και τα σύκα εμφανίζονται ως επί το πλείστον τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο, αν και υπάρχουν φυσικά σύκα χειμώνα, ακόμα και ανοιξιάτικα σύκα και καλοκαιρινά σύκα έχω ακούσει. Αλλά υπάρχει κάτι το ιδιαίτερο στη συκιά. Ξεχάστε τον γαλακτώδη χυμό στον οποίο κάποιοι είναι αλλεργικοί, ξεχάστε ακόμα και την έλλειψη…
Αγόρασα ένα χωράφι στην Κρήτη, όπου φύτρωνε μια ελιά, την πότισα και την κλάδεψα με επιμέλεια, ώσπου βρήκα ότι είχα το έδαφος, αλλά δεν είχα το δέντρο. Έτσι αγόρασα το δέντρο, για εβδομάδες πίστευα ότι τα παζάρια δεν θα σταματήσουν. Τώρα μπορώ να μαζέψω τις ελιές μου και να ξεκινήσω ένα μικρό μαγαζί. Ω, όχι, έκλαψαν,…
Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με αυτό, καλή δουλειά.. πρέπει να ήταν σκληρή αλλά άξιζε τον κόπο. Λαμπρό 👍