(συνάρτηση(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start':
new Date().getTime() ,event:'gtm.js'});var f=d.getElementsByTagName(s)[0],
j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';j.async=true;j.src=
'https://www.googletagmanager.com/gtm .js?id='+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f);
})(window,document,'script','dataLayer','GTM-MWKPDM4D');
G-P13RMQNSYQ
Προβολές: 212
Οι άνθρωποι παράγουν ρακή εδώ και αιώνες στην Κρήτη, στην Ελλάδα. Η παραγωγή της ρακής γνωστής και ως Τσικουδιά είναι μια αρχαία πρακτική και περιλαμβάνει μια μοναδική διαδικασία απόσταξης που την ξεχωρίζει από τα άλλα αποστάγματα. Το πρώτο βήμα στη διαδικασία απόσταξης είναι η δημιουργία του πολτού. Πολτοποιούσαν τα σταφύλια, τα αμπελόφυλλα και τα υπολείμματα…
Το Ρέθυμνο, μια από τις πιο μαγευτικές πόλεις της Κρήτης, είναι ένα σαγηνευτικό μείγμα ιστορίας, πολιτισμού και φυσικής ομορφιάς. Η τρίτη μεγαλύτερη πόλη της Κρήτης βρίσκεται ανάμεσα στα Χανιά και το Ηράκλειο στη βόρεια ακτή του νησιού. Διαθέτει μια πλούσια ιστορία που χρονολογείται από τη Μινωική περίοδο. Με την καλοδιατηρημένη βενετσιάνικη και οθωμανική αρχιτεκτονική, τα στενά πλακόστρωτα δρομάκια και το γραφικό λιμάνι, το Ρέθυμνο…
Η Κρήτη, ένα νησί απαράμιλλης ομορφιάς και ιστορικής σημασίας, έχει γνωρίσει την άνοδο και την πτώση πολλών πολιτισμών. Ανάμεσα σε αυτές τις εποχές, η Ενετική Περίοδος, από το 1204 έως το 1669 μ.Χ., ξεχωρίζει ως μια χρυσή εποχή πολιτιστικής συγχώνευσης, αρχιτεκτονικών θαυμάτων και οικονομικής ευημερίας. Αυτό το άρθρο εμβαθύνει στην ιστορία εκείνων των χρόνων, ζωγραφίζοντας ένα…
Φωλιασμένο στην αγκαλιά των Λευκών Ορέων (Λεύκα Όρη) στο νησί της Κρήτης, το χωριό και το φαράγγι του Θέρισου λειτουργούν ως σιωπηλοί μάρτυρες της πολυτάραχης ιστορίας και των συναρπαστικών τοπίων που καθορίζουν αυτό το μέρος της Ελλάδας. Αυτό το άρθρο εμβαθύνει στη γεωγραφία, την ιστορία και την πολιτιστική σημασία του Θερίσου, τονίζοντας τον κεντρικό ρόλο του…
Ένα από τα ωραιότερα λουλούδια που έχουμε δει στην Κρήτη είναι η άγρια κρητική παπαρούνα. Τόσοι πολλοί άνθρωποι βλέπουν τόσα πολλά λουλούδια που η παπαρούνα συχνά αγνοείται υπέρ των υπέροχων ορχιδέων και των μυριάδων εκπληκτικών λουλουδιών που φαίνονται εδώ. Αλλά λατρεύω την παπαρούνα. Είναι ίσιο, άγριο και γαλήνιο. Είναι…
Τα περιστρεφόμενα τύμπανα γεμάτα νερό, τανίνες και δέρματα. Φαίνεται ότι υπάρχει τόσος κόσμος που δεν έχει ακούσει ποτέ για τα Βυρσοδεψεία των Χανίων. Η διαδικασία μαυρίσματος στα Χανιά παρέμεινε αμετάβλητη με τα χρόνια. Οι τεχνίτες χρησιμοποιούν παραδοσιακές τεχνικές στα βυρσοδεψεία και ειδικεύονται στο βυρσοδεψία δερμάτων αγελάδων, κατσικιών και προβάτων. Προς την…
