(συνάρτηση(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start':
new Date().getTime() ,event:'gtm.js'});var f=d.getElementsByTagName(s)[0],
j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';j.async=true;j.src=
'https://www.googletagmanager.com/gtm .js?id='+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f);
})(window,document,'script','dataLayer','GTM-MWKPDM4D');
G-P13RMQNSYQ
Αυτή την εποχή του χρόνου, το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου, όλοι όσοι έχουν ελαιώνες αρχίζουν να σκέφτονται τη συγκομιδή της ελιάς που θα έρθει και τις ελιές που θα πιεστούν για να γίνουν όμορφο λάδι. Έχουμε τριάντα δύο ελαιόδεντρα και πέρυσι υπήρχαν πολλές ελιές για συγκομιδή. Επιλέξαμε τον εύκολο τρόπο,..
Το μοναστήρι της Παναγίας της Χρυσοσκαλίτισσας, η Παναγία του Χρυσού Βήματος στα Αγγλικά, βρίσκεται στο απομακρυσμένο νοτιοδυτικό τμήμα της Κρήτης, μόλις έξι χιλιόμετρα από την υπέροχη λιμνοθάλασσα παραλία του Ελαφονησίου. Και είναι ένδοξο. Μονή Παναγίας Χρυσοσκαλίτισσας Τράβηξα αυτή τη φωτογραφία όταν συνέβη το ηλιοβασίλεμα και ευχαριστώ τον παράδεισο, είχα τη φωτογραφική μου στα χέρια…
Ήμουν πολύ χαρούμενος που πήρα τη συγκομιδή της ελιάς μας και πίεσα όταν το έκανα γιατί αυτό το τελευταίο Cold Snap ήταν απλά πεποίθηση ζητιάνου. Σήμερα το πρωί το νερό της γάτας που αφήνουμε έξω ήταν παγωμένο στερεό. Δύο ίντσες πάγου σε ένα μέρος όπου δεν πλησιάζουμε σχεδόν ποτέ τον μηδέν Κελσίου δεν πειράζει να φτάσουμε στο μείον…
Ένα από τα ωραιότερα λουλούδια που έχουμε δει στην Κρήτη είναι η άγρια κρητική παπαρούνα. Τόσοι πολλοί άνθρωποι βλέπουν τόσα πολλά λουλούδια που η παπαρούνα συχνά αγνοείται υπέρ των υπέροχων ορχιδέων και των μυριάδων εκπληκτικών λουλουδιών που φαίνονται εδώ. Αλλά λατρεύω την παπαρούνα. Είναι ίσιο, άγριο και γαλήνιο. Είναι…
Υποθέτω ότι όλοι ξέρετε πια ότι το νησί της Κρήτης έχει τεράστιο αριθμό αγριολούλουδων. Πολλά βρίσκονται μόνο στην Κρήτη. Είναι την άνοιξη που αυτά τα λουλούδια ξεσπούν κυρίως στην ατομική τους ομορφιά. Και αυτό είναι όταν είμαι σε περιπλάνηση με την αξιόπιστη κάμερα μου. Αυτές οι εικόνες ήταν…
Ανήμερα του Αγίου Γεωργίου στο χωριό Ασιγονιά της Κρήτης, οι βοσκοί κατεβάζουν όλα τα κοπάδια από τα βουνά για να τα αρμέξουν. Βοσκοί αρμέγουν πρόβατα Από την άλλη πλευρά, μοιάζει ακριβώς έτσι: Πέντε πρόβατα κάθε φορά Στη συνέχεια, φυσικά, το γάλα πρέπει να παστεριωθεί: Παστερίωση Στη συνέχεια, το…
