Parasia Taverna

Sind Sie bereit für eine kulinarische und musikalische Reise durch die lebendige und bezaubernde Welt Kretas? Dann sind Sie im Parasia genau richtig, einer charmanten kretischen Taverne in der Nähe von Vamos . Lassen Sie sich von den köstlichen Aromen des Lamms ante-kristo, den ergreifenden Klängen einer griechischen Rebetiko-Gruppe und der herzlichen und einladenden Atmosphäre verzaubern – ein Abend, der Ihnen unvergesslich bleiben wird.

Ein Fest für den Gaumen: Lamm Ante-Kristo

Parasia hat sich einen wohlverdienten Ruf für seine außergewöhnlichen kulinarischen Angebote erworben. Schon beim Betreten der Taverne umfängt Sie der verlockende Duft von langsam und perfekt gegartem Lamm und steigert Ihre Vorfreude auf das bevorstehende Festmahl. Das Lamm Ante-Kristo , ein traditionelles kretisches Gericht, ist ein wahres Meisterwerk. Jeder saftige Bissen offenbart eine harmonische Aromenvielfalt – zartes Fleisch, durchzogen von aromatischen Kräutern und abgerundet durch die feine Rauchnote vom Grill. Ein Gericht, das das Herz berührt und Lust auf mehr macht.

Musikalische Magie: Rebetika-Rhythmen

Um Ihren Besuch im Parasia noch angenehmer zu gestalten, spielt in der Taverne eine griechische Musikgruppe Rebetiko , ein Genre, das tief in der reichen Musiktradition Griechenlands verwurzelt ist. Die gefühlvollen Melodien erfüllen den Raum, während Sie Ihr Essen genießen und sich in eine andere Zeit zurückversetzen lassen. Die bezaubernden Klänge von Bouzouki und Gitarre verschmelzen zu einem fesselnden Klangteppich, der Nostalgie und Freude weckt. Die Leidenschaft der Musiker ist spürbar, und ihr Spiel verleiht Ihrem Abend einen zusätzlichen Zauber.

Außergewöhnlicher Service und herzliche Gastfreundschaft

Im Parasia besticht die herzliche Gastfreundschaft und der außergewöhnliche Service des Personals. Schon beim Betreten des Restaurants werden Sie mit einem echten Lächeln und dem Wunsch empfangen, Ihren Abend unvergesslich zu machen. Die aufmerksamen und kompetenten Kellner beraten Sie kompetent zu den verschiedenen Gerichten der Speisekarte und sorgen dafür, dass jeder kulinarische Wunsch erfüllt wird. Ihre Leidenschaft für die kretische Küche spiegelt sich in ihren Erklärungen, Empfehlungen und ihrer Liebe zum Detail wider und gibt Ihnen das Gefühl, ein geschätzter Gast zu sein.

Entspannen Sie sich mit Hauswein und Rakimelo

Kein griechisches Esserlebnis ist komplett ohne die erlesenen Weine der Region. Das Parasia bietet eine Auswahl exzellenter Hausweine, die Ihr Essen perfekt ergänzen. Genießen Sie die köstlichen Aromen, lassen Sie sie Ihren Gaumen verwöhnen und erleben Sie, wie sie mit dem exquisiten Lamm ante-kristo harmonieren.

Gönnen Sie sich zum süßen Abschluss Ihres Abends ein Rakimelo . Dieses traditionelle kretische Dessert, zubereitet aus dem aromatischen Rakı-Schnaps und Honig, ist ein wahres Geschmackserlebnis. Es ist der perfekte Ausklang einer kulinarischen Reise, die Kretas reiche Traditionen und Aromen feiert.

Samstagabende im Parasia: Lamb Ante-Kristo- und Rebetika-Rhythmen

Parasias Samstagabende bieten ein einzigartiges Erlebnis: Genießen Sie das berühmte Lamm-Ante-Kristo und die bezaubernden Klänge einer griechischen Rebetiko-Gruppe. „Ante-Kristo“ bezeichnet eine traditionelle kretische Zubereitungsmethode, bei der das Lammfleisch mit einer feinen Kräuter- und Gewürzmischung mariniert und anschließend langsam auf einem offenen Grill gegart wird. Das Ergebnis ist ein kulinarisches Meisterwerk, das die Zartheit des Fleisches mit unwiderstehlichen Aromen vereint.

Ruhige Nächte und bezaubernder Frieden

Samstagsabende im Parasia sind erfüllt von Live-Musik und dem Duft von Lamm ante-kristo, doch die anderen Abende bieten ein ebenso genussvolles Erlebnis. Die Taverne empfängt ihre Gäste mit einer friedlichen und bezaubernden Atmosphäre, in der Sie entspannen und die Aromen Kretas in vollen Zügen genießen können. Die umfangreiche Speisekarte bietet eine Auswahl an traditionellen kretischen Gerichten, die mit frischesten Zutaten meisterhaft zubereitet werden. In diesem ruhigen Ambiente werden Sie in eine Oase der Entspannung versetzt und erleben einen unvergesslichen Abend voller Genuss und Ruhe.

Was bedeutet Parasia?

Die kretische Taverne Parasia in der Nähe von Vamos bietet samstagsabends ein außergewöhnliches Erlebnis mit ihrem berühmten Lamm-Ante-Kristo und den bezaubernden Klängen einer griechischen Rebetiko-Gruppe. Ursprünglich befand sich die Taverne Parasia im Dorf Tsikoliana, das heute nicht mehr existiert und zu Vamos gehört. Die Taverne selbst liegt jedoch noch immer an ihrem angestammten Platz. Doch was bedeutet eigentlich „Parasia“? Es ist ein altes kretisches Wort für Kochen in einem Topf auf Steinen über offenem Feuer. „So wie es unsere Großmütter früher gemacht haben.“.

Abschluss

Es erwartet Sie ein Abend voller kulinarischer Genüsse und herzergreifender Melodien, die Sie ins Herz Kretas entführen. Wer es etwas ruhiger mag, kann an anderen Abenden die vollständige Speisekarte des Parasia genießen und eine beschauliche, bezaubernde Atmosphäre erleben. Mit exzellentem Service, herzlicher Gastfreundschaft und einer Hommage an die kretischen Aromen und Musik verspricht das Parasia ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Sie immer wieder zurückkehren lässt. Besuchen Sie das Parasia und lassen Sie sich vom Zauber Kretas verzaubern!

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2 Kommentare

Alison Chatzidakis sagt:

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Eine tolle Bewertung, absolut verdient. Es gibt auch einige vegetarische Gerichte, die vegan zubereitet werden können. Und Vorsicht: Auf dem Weg zur Toilette tropft Wasser in den Brunnen.

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May sagt:

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Ist das Parisia auch mittags geöffnet?
Eine Liste der Öffnungs- und Schließzeiten wäre für Winter- und Sommerbesuche hilfreich.

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Eine unvergessliche Nacht im Parasia: Ein kretischer Tavernengenuss