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Das verborgene Juwel Kretas. Angenommen, Ihre Reise führt Sie von Rethymno über Spili nach Agia Galini oder in die Messara-Ebene, oder von Iraklion nach Festos und Matala. In diesem Fall könnten Sie unabsichtlich eine der bezauberndsten Regionen Kretas verpassen – das Amari-Tal. Dieses friedliche und malerische Tal, eingebettet zwischen den Bergen, ist…
Wir beschlossen, die Sternwarte Skinakas zu besuchen. Hier die Kurzbeschreibung: „Die Sternwarte Skinakas liegt auf dem Gipfel des Skinakas in 1750 m Höhe, wenige Kilometer hinter Anoyia und 60 km von Heraklion entfernt. Sie wurde im Rahmen einer wissenschaftlichen Forschungskooperation zwischen … errichtet und wird auch so betrieben.“
Ich war sehr froh, unsere Olivenernte rechtzeitig einbringen und pressen zu können, denn dieser letzte Kälteeinbruch war einfach unglaublich. Heute Morgen war das Katzenwasser, das wir draußen stehen lassen, komplett zugefroren. Fünf Zentimeter Eis an einem Ort, wo wir sonst fast nie Temperaturen um den Gefrierpunkt erreichen, geschweige denn Minusgrade…
Die griechischen Inseln üben einen ganz besonderen Reiz aus, der Reisende aus aller Welt in seinen Bann zieht. Unter diesen bezaubernden Juwelen nimmt die Stadt Chania auf Kreta einen besonderen Platz im Herzen all jener ein, die abseits der üblichen Touristenpfade unterwegs sind. Als Nicht-Grieche, der hier lebt, war ich hingerissen von…
Am Georgstag treiben die Hirten im Dorf Asigonia auf Kreta ihre Herden von den Bergen ins Tal, um sie zu melken. Hirten melken Schafe. Von der anderen Seite sieht es so aus: Fünf Schafe auf einmal. Anschließend muss die Milch natürlich pasteurisiert werden: Pasteurisierung. Dann…
In der zweiten Novemberhälfte, um diese Jahreszeit, denken alle Olivenhainbesitzer an die bevorstehende Olivenernte und die daraus zu feinem Öl verarbeiteten Oliven. Wir haben 32 Olivenbäume, und letztes Jahr gab es eine reiche Ernte. Wir haben uns für den einfachen Weg entschieden…
