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Am Georgstag treiben die Hirten im Dorf Asigonia auf Kreta ihre Herden von den Bergen ins Tal, um sie zu melken. Hirten melken Schafe. Von der anderen Seite sieht es so aus: Fünf Schafe auf einmal. Anschließend muss die Milch natürlich pasteurisiert werden: Pasteurisierung. Dann…
Die Stadt und die Landschaft der Provinz Chania auf Kreta. Ich schreibe heute meinen Blog, um der Welt meinen Wohnort vorzustellen. Ich lebe und werde vermutlich auch hier in der Provinz Chania sterben, dem vielleicht schönsten Teil Kretas. Diese Provinz liegt im Westen Kretas und ist wohl die…
Letztes Jahr haben wir die Oliven recht früh geerntet, in den ersten beiden Novemberwochen, und das Öl war hervorragend, wenn auch etwas pfeffrig. Dieses Jahr haben wir mit der Olivenernte bis zum Tag nach Neujahr, also bis zur ersten Januarwoche, gewartet. Und dieses Mal hatten wir eine unglaubliche Olivenernte…
Hoch oben in den Bergen Kretas liegt ein Plateau, das vor einigen Jahren für seine Windmühlen berühmt war. Der Anblick der vielen flatternden Windmühlen war beeindruckend. So sah es früher aus. Die Windmühlen von Lasithi, wie sie einst aussahen. Tatsächlich handelte es sich aber weniger um Windmühlen als vielmehr um Windpumpen….
Heute ist Nuss-Saison auf Kreta. Vielleicht sind wir alle ein bisschen verrückt, auf so einer wunderschönen Insel zu leben, aber ich möchte nirgendwo anders wohnen. Jetzt dreht sich alles um Nüsse. Die schönen Kastanienbäume sprudeln nur so vor köstlichen Nüssen, die wir alle pflücken können. Die Nüsse sind einfach himmlisch. Sie reifen im Oktober…
Der Regen ist da! Nun hat der Regen auch Nordkreta erreicht. Zwar fielen in Iraklion einige Hagelkörner, aber hier im Nordwesten Kretas hatten wir nur die sanften Regentropfen, die jeden Herbst kommen. Ich liebe es, wenn es regnet. Die Erde, die der Sommer hart und ausgedörrt hatte, ist jetzt weich und…
