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Der Regen ist da! Nun hat der Regen auch Nordkreta erreicht. Zwar fielen in Iraklion einige Hagelkörner, aber hier im Nordwesten Kretas hatten wir nur die sanften Regentropfen, die jeden Herbst kommen. Ich liebe es, wenn es regnet. Die Erde, die der Sommer hart und ausgedörrt hatte, ist jetzt weich und…
Ach, der wunderbare Feigenbaum! Er wächst überall, und die Feigen reifen hauptsächlich im Oktober und November, obwohl es natürlich auch Winterfeigen, sogar Frühlingsfeigen und, wie ich gehört habe, auch Sommerfeigen gibt. Aber der Feigenbaum hat etwas Besonderes an sich. Vergessen wir den milchigen Saft, gegen den manche allergisch sind, vergessen wir sogar den Mangel…
Heute ist Nuss-Saison auf Kreta. Vielleicht sind wir alle ein bisschen verrückt, auf so einer wunderschönen Insel zu leben, aber ich möchte nirgendwo anders wohnen. Jetzt dreht sich alles um Nüsse. Die schönen Kastanienbäume sprudeln nur so vor köstlichen Nüssen, die wir alle pflücken können. Die Nüsse sind einfach himmlisch. Sie reifen im Oktober…
Am Georgstag treiben die Hirten im Dorf Asigonia auf Kreta ihre Herden von den Bergen ins Tal, um sie zu melken. Hirten melken Schafe. Von der anderen Seite sieht es so aus: Fünf Schafe auf einmal. Anschließend muss die Milch natürlich pasteurisiert werden: Pasteurisierung. Dann…
Eulen sind wunderschöne Tiere. Sie fliegen nachts und fressen Ratten und Mäuse. Auf Kreta sieht man sie kaum, obwohl man sie ab und zu rufen hört. Vor Kurzem habe ich aber eine kleine Eule am Straßenrand getroffen. Hier ist sie: Meine kleine kretische Eule. Ich habe dieses süße kretische Eule fotografiert…
Letztes Jahr haben wir die Oliven recht früh geerntet, in den ersten beiden Novemberwochen, und das Öl war hervorragend, wenn auch etwas pfeffrig. Dieses Jahr haben wir mit der Olivenernte bis zum Tag nach Neujahr, also bis zur ersten Januarwoche, gewartet. Und dieses Mal hatten wir eine unglaubliche Olivenernte…
