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Ich vermute, dass Sie alle inzwischen wissen, dass es auf der Insel Kreta eine große Anzahl an Wildblumen gibt. Viele sind nur auf Kreta zu finden. Im Frühling entfalten diese Blumen vor allem ihre besondere Schönheit. Und dann bin ich mit meiner treuen Kamera auf der Jagd. Diese Bilder wurden…
Ah, der wundervolle Feigenbaum. Sie wächst überall und die Feigen erscheinen meist im Oktober und November, obwohl es natürlich auch Winterfeigen, sogar Frühlingsfeigen und Sommerfeigen gibt, wie ich gehört habe. Aber der Feigenbaum hat etwas Besonderes. Vergessen Sie den Milchsaft, gegen den manche allergisch sind, vergessen Sie sogar den Mangel …
Die rotierenden Trommeln voller Wasser, Tannine und Häute. Es scheint so viele Menschen zu geben, die noch nie von den Gerbereien von Chania gehört haben. Der Gerbprozess in Chania ist im Laufe der Jahre unverändert geblieben. Die Handwerker nutzen traditionelle Techniken in den Gerbereien und sind auf das Gerben von Kuh-, Ziegen- und Schafshäuten spezialisiert. Zu…
Ich war sehr erfreut, unsere Olivenernte einzufahren und zu pressen, denn dieser letzte Kälteeinbruch war einfach unglaublich. Heute Morgen war das Wasser der Katze, das wir draußen stehen ließen, zugefroren. Zwei Zentimeter dickes Eis an einem Ort, an dem wir uns nie und kaum der Nulltemperatur nähern, ganz zu schweigen von der Minustemperatur …
Hoch in den Bergen Kretas befindet sich ein Plateau, das vor einigen Jahren für seine Windmühlen berühmt war. Die Szene mit so vielen flatternden Windmühlen war ein sehenswerter Anblick. Früher sah es genau so aus. Lasithi-Windmühlen, wie sie früher waren. Tatsächlich handelte es sich nicht so sehr um Windmühlen, sondern um Windpumpen …
Heute ist die Nusssaison auf Kreta. Vielleicht sind wir alle verrückt danach, auf einer so schönen Insel zu leben, aber ich würde nirgendwo anders leben. Aber jetzt sind Verrückte angesagt. Die schönen Kastanienbäume spucken ihre wunderbaren Nüsse aus, damit wir alle sie abholen können. Die Nüsse sind wunderbar. Sie erscheinen im Oktober gerade...
